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Inamar mide su impacto ambiental calculando su huella de carbono
INAMAR ha calculado y ha inscrito su huella de carbono en el Registro nacional del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico, demostrando de esta forma su esfuerzo y compromiso en la lucha contra el cambio climático.
¿Por qué tener frutos secos en mi restaurante?
Pocos ingredientes pueden darte tanto juego en la cocina como los frutos secos. Si te das cuenta puedes usarlo en infinidad de platos: ensaladas, postres, carnes y pescados, entrantes… pero además éstos tienen infinidad de beneficios para la salud de tus comensales. Y esto es siempre de agradecer, ¿verdad? ¡Te los contamos!
La importancia de un buen café en hostelería
¿Te vienes a tomar un café? ¿Me lo cuentas con un café? ¿Por qué no te tomas un café y te relajas?
¿Cómo servir la comida en un restaurante?
Aunque no todos los restaurantes tienen los mismos requisitos de protocolo y etiqueta, conviene conocer una serie de tips para que los comensales estén contentos.
Los vinos más exclusivos para tu restaurante
Hacemos un repaso de los vinos más exclusivos para tu restaurante, de cómo elegirlos y diseñar una carta de vinos.
Cómo acompañar un buen café
El café es una bebida que nos acompaña a lo largo del día. Nos ayuda a arrancar por las mañanas y también en la sobremesa después de comer. Su sabor tan peculiar y sus propiedades nos ayuda a tener un buen ritmo a lo largo de la jornada. Seguro que uno de los momentos en los que estás más presente es cuando tomas un buen café.
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