Embutido

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Lomo curado
Peso pieza variable: 1,5 - 2 kg aprox.
Lomo Ibérico recebo (mitad)

Peso pieza variable: 0,7 - 0,9 kg aprox.

Salchichón Iberico bellota

Peso pieza variable: 1 - 1,2 kg

Chorizo de lomo
Peso pieza variable: 1,5 kg aprox.
Chorizo Ibérico de bellota

Peso pieza variable: 1 - 1,3 kg

Lomo adobado
Peso pieza variable: 2,5 kg aprox.
Salchichón montañés
Peso pieza variable: 1,8 - 2 kg aprox.
Bacon Ahumado Almirez

Peso pieza variable: 3 kg aprox.