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Color: amarillo pálido pajizo, con matices verdosos que recuerda a la uva y el mosto del que procede.
Aroma: complejo, punzante y delicado. Los aromas característicos derivados de su elavoración y crianza biológica, le imprimen a este tipo de vino una peculiar personalidad influenciada por la fresca fragancia de la brisa marina que llega a nuestras bodegas situadas en la proximidad del mar.
Boca: fresco, seco, ligero al paladar y con um toque amargo.