Los mejores aperitivos para tu restaurante

16 septiembre, 2019
Comparte

¿Por qué es tan importante el aperitivo? Por una sencilla razón: Porque es gratis. Cuando alguien nos regala algo, solemos sentirnos halagados y apreciamos mucho más lo que nos da que cuando, paradójicamente, lo compramos nosotros mismos. Con los aperitivos en los bares pasa lo mismo.

Un buen aperitivo y un buen distribuidor HORECA son fundamentales.

De hecho, hay una estrategia cada vez más utilizada en los bares que consiste en servir un aperitivo gratuito al pedir el café o una cerveza… Un aperitivo que, después, no se puede adquirir directamente, sino que sólo se regala.

Curiosamente los bares que han optado por esta estrategia están teniendo mucho éxito. Pero… ¿Qué aperitivos debe ofrecer un bar que quiere triunfar?

¿Con qué distribuidor HORECA debe contar?

En este artículo haremos un repaso de los aperitivos tanto dulces como salados que resultan los más adecuados para tu bar. Pueden ser adecuados por muchas razones: por lo baratos que son, porque dan sed y hacen que el cliente consuma, porque son deliciosos y hacen que el cliente quiera volver… ¡O por todo a la vez!

Lo cierto es que la lista que te traemos hoy son los aperitivos verdaderamente indispensables para que tu bar se llene de gente. ¿Quieres conocerlos? ¿Has pensado ya en tu distribuidor HORECA? ¡Sigue leyendo!

 

Aperitivo

 

  • Los mejores aperitivos para tu bar

 

Patatas fritas.

Ciertamente no es el aperitivo que va a hacer que tu cliente vuelva pero… ¡Es un aperitivo! Y además, para tu bar es realmente barato en comparación con otros. Las patatas fritas siempre van a ser mejor que no poner nada y puedes comprarlas en un gran formato con lo que puedes ahorrar en gran cantidad si tienes un buen distribuidor horeca. Son saladas y dan sed… ¿Para qué más?

Aceitunas.

Las aceitunas son otro clásico. En general conviene no ponerlas solas ya que si sólo nos ponen eso es algo “soso”. Déjalas para aquellos clientes que vienen a comer y no tanto para los que sólo vienen a tomar una cerveza, pues pueden acabar deseando haber tomado más.

Montaditos.

Los montaditos son muy baratos y consiguen triunfar allá donde van. Piensa que casi todo en un montadito es pan, por lo que es algo realmente barato de hacer para tu bar. Con que haya un poco de queso, de embutido o de cualquier otra coas encima… ¡Ya está! Conseguirás mucho mejores resultados que con las anteriores y, si además cocinas algo… ¡Aún mejor! ¿Los has probado de pisto?

Croquetas.

Si tienes cocina las croquetas son una opción excelente. No sólo nos permiten aprovechar las cosas que han sobrado y reciclarlas – pues éste es el origen de las croquetas – sino que, además, nos permite ofrecer algo caliente cuando no es en absoluto lo habitual. Si tienes un cocinero o cocinera que haga buenas croquetas… ¡No lo dudes! ¡Éste es el aperitivo ideal que puede ofrecer tu bar! ¡Contacta con tu  distribuidor HORECA para conseguirlas!

Frutos secos.

Pasa un poco como con las patatas fritas: que no suelen ser los más queridos. No obstante, también cumplen su misión. Son sanos, llenan, son salados y… ¡Dan ganas de beber! Si cuentas con frutos secos en tu bar seguro que haces que tus clientes consuman más. Siempre es una buena opción.

Pastelitos.

En los bares no sólo tiene que haber aperitivos salados… ¡También ha de haber un hueco para lo dulce! Hay momentos en los que lo último que nos apetece es algo salado como, por ejemplo, por las mañanas con un café. Si puedes tener algún pastelito pequeño y barato puede ser una excelente opción que te permita poner el café algo más caro. Invertir en un buen distribuidor HORECA puede ser clave aquí.

Galletas.

Son baratas y se mantienen bien durante mucho tiempo. La otra opción de aperitivo con la que acompañar el café son las galletas. Si quieres que tu bar triunfe, apuesta por la galletas belgas tipo Lotus… ¡Verás cómo arrasan!

También te puede interesar
Vinos: ¿Cómo clasificarlos?

¿Tus clientes son amantes del vino? Esta bebida, elaborada a partir de la uva, es una de las más populares…

31 octubre, 2019
Origen del café

En Inamar no solo nos gusta fabricar café, sino que nos encanta todo lo relacionado con este mundo y sus…

18 abril, 2019
La importancia de un buen café en hostelería

¿Te vienes a tomar un café? ¿Me lo cuentas con un café? ¿Por qué no te tomas un café y…

18 junio, 2019